食品营养标签发展概况及其研究进展

doi:10.3870/j.issn.1001-4152.2020.21.105

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食品营养标签发展概况及其研究进展
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                        10.3870/j.issn.1001-4152.2020.21.105
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:
作者简介:女，硕士，主管护师
通讯作者:
基金项目:湖南省卫生健康委科研计划项目（C2019152）

A review of nutrition label use

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摘要:

营养标签能准确真实地提供营养信息。本文从营养标签制度、类型、对健康的影响、使用现状及其影响因素出发，阐述了国内外营养标签的研究现状，并对研究中存在的问题进行总结，旨在为今后我国营养标签的发展提供科学依据。

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潘露,谢彩霞,黄伶智.食品营养标签发展概况及其研究进展[J].护理学杂志,2020,35(21):105-109

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收稿日期:2020-04-22
最后修改日期:2020-06-27
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在线发布日期: 2022-09-06

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